Koken op gas kost ook in nederland levensjaren
Javascript is uitgeschakeld

Koken op gas kost ook in Nederland levensjaren

Geplaatst: gisteren
Koken op gas kost ook in Nederland levensjaren

CASTELLON DE LA PLANA - Door koken op gas sterven elk jaar ruim 1300 mensen in Nederland eerder dan ze zonder deze bereidingsmethode zouden hebben gedaan, schatten onderzoekers van de universiteit Jaume I in het Spaanse Castellón de la Plana. Worden Nederlanders gemiddeld ruim 81 jaar oud, genoemde mensen leveren daar gemiddeld bijna 2,6 jaar op in, menen de wetenschappers.

Boosdoener is vooral de stikstofdioxide (NO2) door de gasverbranding zelf. Ook de combinatie met andere stoffen in de lucht, slechte ventilatie en langdurig koken kunnen een rol spelen. Er is al langer ongerustheid over de gevolgen van koken op gas. Zo zouden volgens eerdere berichten veel kinderen er astmasymptomen door vertonen.

De wetenschappers bestudeerden de gevolgen van het gebruik van gasfornuizen in huizen in veertien landen in de Europese Unie en in Groot-Brittannië. In totaal schatten ze het aantal voortijdige sterfgevallen door koken op gas op bijna 40.000. In Polen en Roemenië zouden bijvoorbeeld rond de 6000 mensen eerder sterven dan gemiddeld, in Italië bijna 13.000. In Zweden en Finland gaat het maar om enkele mensen, in Duitsland om ruim 400 voortijdige sterfgevallen per jaar.

In 2023 waarschuwde onderzoeksorganisatie TNO nog dat koken op gas veelal vuiler is dan koken op elektriciteit. Het levert vaker een overschrijding op van de zogenoemde advieswaarden voor stikstofdioxide van de Europese Unie en de Wereldgezondheidsorganisatie WHO, aldus TNO toen na onderzoek in 247 huizen in verschillende landen.

TNO benadrukte destijds het belang van het gebruik van een afzuigkap.

Overig Bouwnieuws

Vergunningverlening stokt door capaciteitstekort 29-10-2024
Vrees om banenverlies bedrijven in energietransitie 29-10-2024
Meer flexwoningen, maar Nederlander woont liever groter 29-10-2024
Provincie schrapt windmolens bij Valkenburgse Meer 29-10-2024
TenneT: 4000 voetbalvelden ruimte nodig 28-10-2024
Techniek Nederland merkt nog niets van ambitieus klimaatbeleid 24-10-2024
Raad van State waarschuwt voor ineffectief klimaatbeleid 24-10-2024
Woningruil stuit op weerstand: corporaties streng 24-10-2024
Nederland van 'stroomslot' af 24-10-2024
Boete bouwbedrijf om dodelijk ongeluk werknemer 23-10-2024
 

Onze partners

  • Therminon
  • Naxis Energy
  • SOPREMA
  • VIP ISOLUTIONS
  • MEDITE SMARTPLY
  • Ventistone
  • Holland Mast
Sluit deze advertentie